Один день Эльвира Абдусалямова 16 сентября, 2015 12:00

Один день из жизни дизайнера-декоратора торжеств

Салтанат Касенова
Салтанат Касенова
Фото: Мухтар Жиренов
Vox Populi продолжает еженедельную рубрику «Один день». Сегодня мы познакомим вас с очаровательной девушкой, которая не спасает жизни людям и не рискует своей изо дня в день; с девушкой, которая не встает в восемь утра, чтобы в девять быть в офисе, а в шесть собираться домой… Каждый ее день наполнен яркими красками, которыми она раскрашивает свою жизнь, а заодно и жизни сотен людей, доверивших ей оформить свое самое главное событие.

Салтанат Касенова, дизайнер-декоратор
Салтанат Касенова, дизайнер-декоратор

Знакомьтесь, это — Салтанат. В свои 23 года девушка владеет студией стильного декора Delis Studio. Сейчас проект довольно успешно развивается. Главное направление, в котором работает команда — оформление торжеств.  О том, какие еще услуги оказывает студия, вы узнаете сегодня.

Обычно Салтанат просыпается в девять утра, а ложится около двух-трех часов ночи. Сегодняшний день — небольшое исключение: невзирая на то, что героиня проснулась рано, сны девушка увидит не скоро. Все дело в том, что на грядущие выходные запланированы целых три торжества, которые декораторы из Delis Studio должны оформить. 

— Мой завтрак занимает от силы десять минут, и во время трапезы я обязательно проверяю свою почту и другие поступившие сообщения. Также не обходится без просмотра ленты новостей в Instagram, который служит источником актуальной информации и вдохновения. Сегодня я завтракаю не дома, а в кофейне, где меня уже ждут мои подруги и по совместительству коллеги.

Девушка спешно ловит такси и отправляется на встречу, объясняя нам, что таков ее жизненный ритм:

— Мой образ жизни близок к образу жизни фрилансеров. У меня нет четкого графика работы, но есть определенный список задач, которые необходимо решить в течение определенного времени. В течение дня у меня могут проходить различные встречи, переговоры или закупка материалов. В более спокойные дни я провожу время за ноутбуком в разработке дизайнов.


Юлия, Салтанат и Елизавета – сотрудники студии Delis Studio
Юлия, Салтанат и Елизавета – сотрудники студии Delis Studio

Очень важно, чтобы каждый член команды четко знал свой список дел и зону ответственности.

Главными коллегами Салтанат по работе являются Юлия (слева) и Елизавета. С самого утра девушки стараются настроиться на позитивный лад, потому что, что бы ни происходило в этот день, они должны выполнить заказ и сделать это на высшем уровне.

За чашкой ароматного кофе и воздушным круассаном Салтанат призналась, что не любит тратить много времени на приготовление завтрака и еды в целом, за исключением каких-либо особых случаев.

— Я обхожусь тем, что можно быстро приготовить и так же быстро съесть. В меню моего незатейливого завтрака может войти кусочек хлеба с маслом и чай с молоком. Этого бывает достаточно, чтобы дожить до обеда (смеется). Обед, иногда являющийся также и ужином, проходит чаще всего в заведениях быстрого питания — столовых или кафе.

Перед каждым рабочим днем, когда девушкам предстоят крупные заказы, они собираются для обсуждений и более точного распределения обязанностей с примерным таймингом. Чтобы мы понимали, чего нам ждать от сегодняшнего дня, Салтанат рассказала о заказе, который они будут выполнять на наших глазах:

— Сегодня нас ждет очень насыщенный день. Мы должны подготовить и оформить проводы невесты. В пакет заказа входит оформление президиума, зоны регистрации и лестницы, пресс-стена, план рассадки, композиции на стол и комплименты гостям. В декоре этого мероприятия мы будем использовать живые цветы, поэтому первичная работа и подготовка займет достаточно много времени. Очень важно, чтобы каждый член команды четко знал свой список дел и зону ответственности. Хотелось бы отметить, что работать в таком темпе приходится только в день или за день до оформления мероприятия.

Перед тем как воплотить свои творческие задумки, Салтанат обговаривает цвет и настроение праздника, после чего рисует эскизы. На листах изображены президиум для молодоженов и пресс-стена, которые команда будет воплощать сегодня.  


Эскизы Салтанат Касеновой
Эскизы Салтанат Касеновой

Салтанат рассказала нам о том, как она пришла к творческой профессии:

— С детства я посещала различные кружки: попробовала себя и в танцах, и в айкидо, но лучше всего у меня получалось рисовать. В школе, естественно, все художественно-оформительские работы лежали на мне и на моей не менее талантливой однокласснице. После школы я закончила годичное образование в частной студии дизайна по специальности «графический дизайнер». Далее поступила в КазУМОиМЯ имени Абылай хана на специальность «социально-культурный сервис». Учеба в университете дала мне возможность совмещать ее с работой. Хоть я и не чувствовала полноценной отдачи работе, зато всегда была в практике.


Эскиз еще не воплощенной работы
Эскиз еще не воплощенной работы

— В прошлом году я прошла тренинг Дарии Бикбаевой, так называемого провокатора бизнес-творчества, который сделал меня на шаг ближе к своему делу. В начале нынешнего года я закончила частные флористические курсы, и путь освоения такого дела, как флористика, был для меня открыт. Знания, подкрепленные практикой, придали мне смелости, и теперь я уже могла работать не только с искусственными цветами, но и с живыми. Могу сказать, что с каждым шагом мне становилось все интересней!

Позавтракав, девушки мигом собрались и отправились в цветочный магазин. Сложность сегодняшнего заказа заключается в том, что свадьбу команда будет оформлять живыми цветами.

— Если хотите порадовать близкого человека красивым букетом, то вы, скорее всего, приобретете его в цветочной лавке, но для оформления мероприятий лучше делать предварительный заказ на доставку тех или иных цветов в определенном количестве.

Delis Studio сотрудничает с магазином оптовой доставки цветов Henry Bonar, куда мы и отправились для получения своего заказа. Поставка цветов обычно осуществляется 2 раза в неделю: в начале и в конце, и занимает несколько дней. Поставщики живых цветов разные: все зависит от вида выбранного цветка и некоторых характеристик.


Салтанат и Юлия грузят цветы из магазина Henry Bonar
Салтанат и Юлия грузят цветы из магазина Henry Bonar

Сегодня девушки забирают две большие коробки, в которые аккуратно уложены гортензии, гвоздики, фрезии и три вида зелени. Цветы пробыли в дороге долгое время и нуждаются в подпитке, поэтому героини быстрее везут их в офис, чтобы дать растениям напитаться водой.

Салтанат шутит, что им в команду нужен сильный парень, который мог бы выполнять неженскую работу — переносить тяжелые вещи. Конечно, все девушки любят цветы, но когда их очень много, и они упакованы в коробку, вся романтика пропадает, а подобные подвиги могут привести к тяжелым последствиям для женского здоровья. Поэтому девушки никогда не торопятся и делают все размеренно, с запасом времени.

Пока Салтанат и Юлия забирали большой заказ, Елизавета съездила в розничный цветочный магазин и купила персиковые розы, которые также понадобятся для оформления.


Внутри каждой коробочки лежит комплимент гостю — конфеты
Внутри каждой коробочки лежит комплимент гостю — конфеты

В офисе Delis Studio нас уже ждали готовые комплименты для гостей заказчицы. Такие бонбоньерки девушки делают вручную. Некоторые фрагменты изделий команда выполняет с помощью различных приспособлений. Например, если им нужно порезать бумагу под определенный формат, они заказывают резку в типографиях, где есть специальный станок. Так работа выглядит аккуратней. Что касается остального — бантиков, сборки бонбоньерок или пригласительных, — девушки делают все сами.

Как только мы с фотографом вошли в офис и восторженно начали разглядывать все милые штучки вокруг, Салтанат с коллегами активизировались и сообща начали готовить воду для растений.

Пока девушки оказывают скорую помощь цветам, мы покажем вам handmade от студии Салтанат.

На белоснежных полочках стоят примеры пригласительных, конвертов, открыток, которые заказчик может выбрать. В большинстве случаев они служат лишь направлением того, чего хочет клиент, потому что каждый раз Салтанат и ее коллеги готовы делать новые уникальные изделия.


Handmade-украшения творческой мастерской, которые по большей части выполнены в японской технике Tsumami Kanzashi
Handmade-украшения творческой мастерской, которые по большей части выполнены в японской технике Tsumami Kanzashi

При возникновении кризисных ситуаций важно уметь принимать быстрые решения и находить достойную альтернативу, чтобы заказчик остался довольным. Именно четкое планирование — и есть один из хороших спутников успеха.

Еще до основания Delis Studio Салтанат создала группу, где размещались работы ее самой и ее мамы, мастера цветочного ремесла. Женщина создает изумительные украшения для волос в японской технике Tsumami Kanzashi.

— В то время я увлекалась скрапбукингом, и, как помню, мое увлечение высоко оценивалось не только близким окружением, но и сторонними поклонниками. Стали поступать заказы на изготовление свадебных аксессуаров и пригласительных, а далее и вовсе начали приходить запросы на оформление. Так возникла необходимость разделить эти направления и создать отдельную студию по оформлению и декору мероприятий. На данный момент со мной работают две замечательные девушки, мои подруги Лиза и Юля, которые так же, как и я, с любовью относятся к своей работе.

— Если говорить о моем отношении к работе, то я не считаю ее сложной. Мне нравится то, чем я занимаюсь, и я действительно испытываю огромную страсть к этому. Возможно, именно любовь к своему делу помогает не замечать некоторых сложностей. Однако очень важно держать все мелочи в голове, ведь если я позабуду что-то, у меня может не оказаться лишнего времени на поиски или создание чего-то нового. При возникновении кризисных ситуаций важно уметь принимать быстрые решения и находить достойную альтернативу, чтобы заказчик остался довольным. Именно четкое планирование — и есть один из хороших спутников успеха. Если же говорить о технической сложности, то она заключается только в большом объеме работы, который нужно выполнить в короткий срок: прошить пару десятков метров ткани, столько же отгладить, сформировать пакеты и коробки декора, собрать цветочные композиции…

— Как и любой другой подрядчик мероприятия, мы несем ответственность за нашу работу, и не важно, что может произойти — наша работа должна быть выполнена в срок и по оговариваемому эскизу. Конечно, мы переживаем за наши проекты, но нам известно большинство нюансов работы, и поэтому сильного стресса и эмоциональной отдачи не испытываем. Главное — несколько раз проверить список нужных для работы вещей и всегда иметь час-полтора в запасе.

— Для того чтобы цветок лучше принял воду и хорошо напитался, необходимо срезать стебель наискосок и оставить в воде как минимум на час.

Елизавета принялась за гладиолусы.

А Салтанат начала работать с фрезиями.  

— Фрезия, как, впрочем, и многие другие, — достаточно дорогой цветок. Невеста сама выбирала, какие растения хочет видеть на своем торжестве — вплоть до трех видов зелени.

— У каждого цветка есть свои особенности. К примеру, для того чтобы гвоздика раскрылась и выглядела пышнее, необходимо надорвать основу цветка, и тем самым дать лепесткам больше пространства, — объясняет действия Юлии Салтанат.

— После таких нехитрых действий можно смело, но предельно осторожно помочь цветку раскрыться.


Гвоздики Peach Mambo и Apple Tea
Гвоздики Peach Mambo и Apple Tea

Признаемся, эти цветы произвели на нас впечатление. Мало того, что они не похожи на классические гвоздики, так и цвет у них волшебный, непередаваемый.

— Мы взяли два вида гвоздик: Peach Mambo и Apple Tea. На первый взгляд они кажутся одинаковыми, но если приглядеться, можно заметить, что у Peach Mambo более насыщенный цвет и края лепестков похожи на классическую гвоздику. У Apple Tea (на фото справа) цвет сдержанней, а лепестки более гладкие.

Сейчас Салтанат готовит зелень и цветы для того, чтобы оформить букеты на столы. Всего таких композиций будет двенадцать. Оформлять президиум, пресс-стену и бэкграунд девушки будут непосредственно в ресторане.

— Основой для цветов послужат специальные «кирпичики», которые носят название «оазис». Принцип оазиса состоит в том, что он, впитывая воду, держит ее внутри себя, поэтому цветок в оазисе может питаться его влагой, сохраняя свой свежий вид на более длительный срок. Для начала необходимо сформировать форму этой основы. Оазис — достаточно легкий материал, и разрезать его обычным ножом, а так же придать ему необходимую форму не составит труда. После его следует положить в воду и подождать, пока он полностью не впитает ее.

А сейчас Салтанат покажет нам процесс создания цветочной композиции. Для работы нам потребуются необходимые растения, пропитавшийся водой оазис на пленке, линейка, ножницы и секатор.

— Все используемые в композиции цветы необходимо подрезать до нужного уровня. В нашем букете главная роль отдана гортензии.  

— Именно ее будут окружать другие растения. Мы решили руководствоваться принципом симметрии.

В ходе работы Салтанат нередко советуется с девушками по поводу того, как должна выглядеть композиция, какая у нее должна быть высота и количество крайних цветков.

— Знаете, чаще мы даже все вместе корпим над одной композицией, — смеется Юлия.

— Важно просмотреть на букет с четырех сторон, чтобы все цветки смотрелись симметрично. Если где-то будут замечены пустоты, заполняем их зеленью.

Сверху каждой композиции будет табличка с номером для рассадки гостей.

Каждую табличку девушки склеивают с деревянной палочкой и вставляют в середину оазиса.

Я часто ловлю себя на мысли, что свободное от работы время я все равно посвящаю работе! Это происходит как-то незаметно и в основном на благо и с огромной страстью.

В офисе у Салтанат есть иллюстрированный каталог со всем спектром услуг, которые декораторы Delis Studio готовы оказать.

У студии стильного декора довольно часто заказывают услугу «Оформление шоколада»: на дни рождения, корпоративы, свадьбы, ко Дню святого Валентина. Иногда шоколад используют в качестве пригласительных на праздники.

Еще одной сильной стороной студии является candy bar.

Салтанат предупредила, что теперь несколько часов они потратят на сборку еще одиннадцати композиций и всего реквизита, который ближе к десяти часам вечера девушки повезут в ресторан.

— Для более удобной транспортировки мы скомпонуем композиции в коробки. Потом соберем остальной декор и конструкции, и поедем в ресторан на оформление. Так как на следующее утро нам необходимо быть на другом заказе, оформлять проводы невесты мы будем в ночь. Администрация отеля и ресторана любезно предоставила нам возможность работать ночью.

За несколько часов до полуночи мы снова встретились с Салтанат, Елизаветой и Юлией.

— Мы воспользовались черным ходом, так как такой объём груза некорректно проносить через главный вход. Тут нас немного огорчили. Грузовой лифт поднимается только на 12-й этаж, тогда как ресторан находится на 14-м. Два этажа пришлось все тащить на себе, — сетует Салтанат.

Выгрузив в зал ресторана все сумки и коробки, девушки берут пятиминутный перерыв для восстановления сил. После они разделяют обязанности: Салтанат с Елизаветой собираются устанавливать каркас пресс-стены, а Юлия — расставлять цветочные композиции и раскладывать бонбоньерки.

Кстати, разобранный каркас пресс-стены и бэкграунда оказался слишком длинным, поэтому не поместился даже в грузовой лифт. Героини смиренно взяли трубы в охапку, и поднялись с ними на 14-й этаж. 

В сборке любой конструкции важно, чтобы она не только красиво выглядела, но и была достаточно устойчивой и прочно закрепленной.

— Для того чтобы оазисы держались на конструкции и не выпускали влагу, мы придумали свою систему: вымоченный оазис помещается в нижнюю часть одноразовой посуды, крышка снимается, а оазисы скрепляются с посудой и пресс-стеной пластмассовыми ремешками.

Для соответствующей атмосферы композиция пресс-стены была дополнена искусственной травой и маленькими вазочками с цветами.

Салтанат, пока собирала бэкграунд, рассказала нам и о том, чем занимается в свободное от работы время:

— Я часто ловлю себя на мысли, что свободное от работы время я все равно посвящаю работе! Это происходит как-то незаметно и в основном на благо и с огромной страстью. Но если не говорить о вечерних сессиях за ноутбуком, когда я обрабатываю фотографии, обновляю сайт или еще что-нибудь, то стараюсь проводить время культурно и с пользой.

— По своей второй профессиональной направленности я являюсь организатором/координатором культурно-развлекательных проектов, и несколько лет подряд мы участвуем в организации крупных городских мероприятий. Мне, как специалисту данной области, всегда интересны культурные события нашего города, поэтому я стараюсь ходить на различные фестивали, парады, концерты и выставки.

— Получая новые впечатления и удовольствие, я приобретаю возможность оценить работу других организаторов и почерпнуть что-то новое для себя. К отдыху я также могу отнести встречи с друзьями, домашние посиделки или прогулки по городу. А в последнее время я стараюсь совершать спортивные пробежки с группой единомышленников, поклонников ЗОЖ. Хоть бег и не является моим профессиональным направлением, он поддерживает меня в тонусе, а порой даже является разрядкой после трудного рабочего дня.

Ближе к двум часам ночи измотанные за день девушки стараются всячески подбадривать друг друга, потому что впереди еще достаточно много работы.

После небольшого перерыва Салтанат перешла к оформлению президиума.

Мы не ведем политику агрессивной рекламы студии и обходимся социальными сетями, сайтом и рекомендациями наших клиентов, что обеспечивает полную занятость с учетом наших возможностей.

В рабочей практике Delis Studio бывали разные случаи, но никогда не было «холостого выстрела». На встречах с заказчиками они оговаривают все нюансы, создают эскизы работ, основываясь на пожеланиях клиентов, вносят устные и письменные коррективы и заключают договор на утвержденный эскизный проект. После вносится предоплата, а остаток суммы девушки принимают за несколько дней или в день мероприятия.

— «Мартинка» — это широкая вазочка на длиной тонкой ножке. Именно она послужит сосудом для цветочных композиций на столы гостей, — объясняет Юлия.

Для эстетичности в «мартинку» укладывают персиковую ткань, а поверх ткани — пленку, на которую и поместят влажный оазис с букетами.

Композиция почти готова: осталось завершить ее табличкой с номером стола.

— Нередко у нас заказывают оформление искусственными цветами. Порой собрать искусственные композиции сложнее, чем живые, хоть вторые и стоят в разы дороже, — отмечает Салтанат.

— На данный момент бюджет свадебного оформления в среднем составляет 150–200 тысяч тенге. Естественно, помимо материалов, мы должны оценивать свой труд и затраченное время. Если говорить о заработке, то он, как правило, не имеет постоянной величины и является относительным. Бывают проекты, на которых расходная часть составляет 70% от бюджета по причине реинвестирования средств на приобретение каких-либо новых материалов и декор-элементов, необходимых нам в работе.

— На данный момент за один проект каждый из команды может получить от 10 до 50 тысяч тенге, потратив несколько дней. Мы не ведем политику агрессивной рекламы студии и обходимся социальными сетями, сайтом и рекомендациями наших клиентов, что обеспечивает полную занятость с учетом наших возможностей.

Наибольший пик заказов у девушек приходится на летнее время, когда в месяц они могут оформить до пяти – шести мероприятий. На этих выходных героини оформляют три свадьбы, две из которых пройдут в один день, а третья — на следующий.

Салтанат рассказала нам об одном забавном случае, который произошел в ее профессиональной деятельности:

— Во время моей работы был один случай, когда мы сдружились с клиенткой до такой степени, что я стала ее подружкой невесты! Это был мой первый и пока последний подобный опыт.

Я верю в счастье! Счастье для меня — это состояние души и настроение ума. Гармония между тем, что ты желаешь, и тем, что имеешь. Его можно найти в каждом человеке, каждой минуте и в каждой мелочи, что окружает нас. Главное — уметь замечать и ценить.

Уставшие, но счастливые, ближе к семи часам утра девушки встретили рассвет и выехали из ресторана, оставив всего лишь час на сон. Сегодня их ждет еще одна крупная работа.


Оформление свадьбы живыми цветами от Delis Studio
Оформление свадьбы живыми цветами от Delis Studio

— У нас в планах повышение качества разработки стилей наших услуг, расширение команды и запуск пары авторских проектов с взаимовыгодными условиями для молодоженов, — делится задумками героиня.

План рассадки гостей девушки сделали заранее.

Кстати, все использованные реквизиты после мероприятия девушки забирают, кроме живых цветов, букв из ПВХ и пресс-стены без каркаса.

— Можно быть всегда уверенным, что свадебный бизнес, бизнес торжественных событий в нашей стране, несмотря на все возможные кризисы, будет существовать в полной мере. Возможно, это одна из причин, по которой я вижу дальнейшее развитие своей студии и уверена в правильном выборе. Но самым большим якорем в выборе этого направления является именно моя любовь и интерес к данной профессии. Я крепко верю, что если заниматься собственным делом, то необходимо выбрать именно то, к чему твое сердце неравнодушно.

— Я верю в счастье! Счастье для меня — это состояние души и настроение ума. Гармония между тем, что ты желаешь, и тем, что имеешь. Его можно найти в каждом человеке, каждой минуте и в каждой мелочи, что окружает нас. Главное — уметь замечать и ценить.

Вот и подошел к концу день с дизайнером-декоратором праздников Салтанат Касеновой. Хотя правильней было бы сказать — «Одни сутки». Салтанат желает вам, дорогие читатели, огромной веры в себя и обретения любимого дела.


С другими работами студии вы можете ознакомиться в группе ВКонтакте или на официальном сайте.

Поделись
Эльвира Абдусалямова
Эльвира Абдусалямова
журналист Vox Populi
КОММЕНТАРИИ ()
Осталось символов: 1000