VOX POPULI Карла Нур 19 сентября, 2011 10:00

Как выращивают табак

Табачные плантации в Чиликском районе Алматинской области были основаны еще во времена Союза, когда выпускались сигареты «Казахстанские», популярные благодаря своему качеству и аромату. С тех пор сменились фабрики, вместо казахстанских сигарет появились новые марки, а на плантациях по-прежнему продолжают выращивать табак
Как выращивают табак

Семена табака обычно высевают в феврале, а высадку рассады в открытый грунт проводят в апреле-мае (фото Малик Махпиров)

Как выращивают табак

Сорт этого табака называется "табак обыкновенный" (Nicotiana tabacum). Крупное растение с длинными листьями достигает полтора-два метра высотой. К сведению наших читателей название растения "никотин" произошло в XVI веке и было названо в честь французского посла в Португалии Жана Нико, который ввел в употребление при французском дворе нюхательный табак 

Как выращивают табак

Сбор первых табачных листьев начинается с середины июля и продолжается до конца августа, когда листья начинают желтеть. На одном кусте располагается от 12 до 18 листьев, которые убирают вручную, начиная с самого низа. Куст с оборванными нижними листьями продолжает расти еще несколько дней, чтобы успели развиться оставшиеся листья. Потом снимаются средние листья, а спустя несколько дней, самые верхние  — они получаются наиболее насыщенными и сочными

Как выращивают табак

Чтобы избежать впитывания табачной смолы в кожу, рабочие используют перчатки и закрытую одежду

Как выращивают табак

Невыгодно убирать листья в недозрелом или совсем зеленом состоянии, так как они долго сохнут и сырье получается грубым, что ухудшает их товарное качество

Как выращивают табак

На этой плантации площадью в 6 га за одну ломку собирается около тонны сырья

Как выращивают табак

Один мешок листьев весит 30-45 кг

Как выращивают табак

Вначале все мешки собирают под навесом, потом раскладывают листья и приступают к следующему этапу -  связке

Как выращивают табакКак выращивают табак

Самым долгим и нудным этапом является именно нанизывание листьев

Как выращивают табак

За день один рабочий нанизывает 20-25 шнуров

Как выращивают табак

За полгода непрерывной работы он может заработать от 1000 до 1500 долларов. Трудятся на табачных плантациях в основном жители Кыргызстана и Узбекистана, которые специально приезжают в сезон на заработки. По неофициальным данным их от 4 до 30 тысяч человек

Как выращивают табак

Но даже находясь на законных основаниях в Казахстане, рассказывать о себе они не спешат - незачем лишний раз напоминать о себе миграционной полиции. Кроме того, в прессе не утихают скандалы, связанные с детским трудом на табачных плантациях

Как выращивают табак

От смолы табака руки чернеют. Кроме того, существует так называемая "болезнь зеленого табака", когда из-за впитывающегося в кожу никотина появляется головокружение, головная боль, красная сыпь и тошнота

Как выращивают табак

Но для работников плантации - это единственный способ заработать деньги, поэтому на такие "мелочи" не обращают внимания

 

Как выращивают табак

После того, как табачные листья собираются в гирлянды, их развешивают на свежем воздухе для просушки

Как выращивают табакКак выращивают табак

При хорошей погоде листья сушатся два-три дня

Как выращивают табак

Дождливая погода портит табак, листья начинают чернеть

Как выращивают табак

Перезрелые, так и недоспевшие листья дают табак с худшими курительными достоинствами. Самым высшим сортом считается светло-желтые листья 

Как выращивают табак

Красно-коричневый оттенок - это второй сорт, с оттенком сине-зеленого - третий, черно-зеленый - четвертый и самый низший сорт - зеленый

Как выращивают табак

Кроме вреда табак может нести и пользу. Табачное масло, изготовляемое из цветков табака, регулирует восстановление клеток организма через кожный покров при тяжелейшей форме псориаза

Как выращивают табак

Технология производства этого масла была разработана в Казахстане, знатоком растений и изобретателем Чеботовой Аллой Николаевной

 

P.S. Скоро наступит сезон нарезки и прессовки табака, а после его сдача табачной компании. Voxpopuli постарается показать все эти этапы.  Продолжение следует... 

Поделись
Карла Нур
Карла Нур
КОММЕНТАРИИ ()
Осталось символов: 1000